都心から60分!房総の玄関口「道の駅木更津 うまくたの里」
道の駅木更津 うまくたの里

きさポン飾り寿司を作ろう!

木更津市のキャラクターきさポンを飾り寿司で作ろう!

What’s◆飾り寿司の作り方

伝統的な飾り寿司作りに挑戦!
可愛いきさポンを作ってみんなに自慢しよう!
Instagram #うまくたの里きさポン#うまくたの里きさポン

Ready◆準備するもの(5切れ分)

〈道具〉 包丁/まな板/量り/巻きす/はさみ/ストロー

〈ご飯部分〉白米:2合

目(黒色ご飯):30g(白米20g+黒すりごま5g+岩のり)
→片目15g×2本
目の周り・耳中心(茶色ご飯):130g(白米+かつおふりかけ+黒すりごま少々)
→目の周り60g/目の周り山30g/耳中心40g
顔・耳外側(黄色ご飯):190g(白米+鮭フレーク)
→ほほ下10g×2ヶ/ほほ30g×2ヶ/額60g/耳外側50g
鼻・口・顔外側(白いご飯):酢飯210g
→鼻20g/口30g/ほほ外40g×2ヶ/額外80g

〈のり〉板のり(21×19cm):3枚

〈パーツ〉

鼻:型もしくははさみで抜いたのり
目:ストローで抜いたスライスチーズ
口:はさみでカットしたスライスハム
ひげ:ははさみでカットしたのり



How◆作り方

動画をもとに
パーツごとに作っていく。

  • (1)目を作る
  • (2)目の周りを作る
  • (3)口の部分と(2)を合わせる。
  • (4)輪郭を作る。
  • (5)耳を作る。
  • (6)輪郭に耳を取り付ける。
  • (7)5等分にカット。
  • (8)カットしたのち鼻・目・口・ひげをのせる。
  • (9)きさポン飾り寿司の完成!


協力:日本キッズ食育協会



FACEBOOK

TWITTER

EVENT&NEWS

ニュース一覧
インスタグラムキャンペーン「うまくたの里」

INSTAGRAM #うまくたの里

#うまくたの里

ACCESS

国道410号線沿い、「木更津東インター」のすぐ横です。
新しい住所の為、ナビでは出ない可能性もございますが、近隣の施設では、下記となります。

【1】木更津東インターより:すぐ横です。
【2】下郡駅より:駅からセブンイレブンの交差点を高速道路の見える方面へ
【3】セブンイレブン前の元直売所より:元直売所住所(千葉県木更津市下郡1900-1)から高速道路方面へ
【4】馬来田駅より:久留里街道を久留里方面へ3つ目の信号を右折(2つ目の信号を越えると高速道路の下を通過します)、
   セブンイレブンのある交差点(湯名)を右折

きさポン

道の駅木更津 うまくたの里  〒292-0205 千葉県木更津市下郡1369-1

TEL:0438-53-7155 営業時間:9:00~17:00

【取材に関するお問い合わせはコチラ】 【施設(利用・イベント)に関するお問い合わせはコチラ】